Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с

Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с

Ватрушка – любимая с детства выпечка, как правило, круглая с наполнителем из творога, картофеля или повидла. Сегодня не каждая хозяйка может похвастаться достаточным количеством свободного времени для воплощения в реалии своих кулинарных фантазий. Именно в таких случаях, как всегда, приходят на помощь полуфабрикаты, к примеру, слоеное тесто. Из него тоже можно испечь не менее вкусные и довольно оригинальные слоеные ватрушки, причем не совсем обычной для этого мучного изделия формы. Мы поделимся с вами оригинальной разделкой слоеного теста, идеально подходящей для приготовления слоеных ватрушек, не зависимо от наполнителя.

Ингредиенты для приготовления слоеных ватрушек (на 6 шт.):

  • слоеное бездрожжевое тесто – 200-250 г
  • творог – 150 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – ¼ стакана
  • изюм – по желанию

слоеные ватрушки - ингредиенты

Рецепт приготовления слоеных ватрушек:

Пластину размороженного слоеного теста раскатать в прямоугольный пласт толщиной 4 мм.

раскатать

Разрезать его ножом на 6 квадратов.

разрезать

Два противоположных угла квадрата совместить, сложив, таким образом, его пополам.

свернуть

Сделать два надреза вдоль краев, не доходя до уголка, как показано на фото.

надрезать

Расправить квадрат, смазать края яичным белком (яйцо предварительно разделить на белок и желток).

смазать белком

Надрезанный угол уложить на противоположный край, как на фото.

слоеные ватрушки

Так же поступить с противоположной стороной. Получается вот такая незамысловатая ватрушка.

слоеные ватрушки

Растереть творог с сахаром и яичным желтком. При желании добавить изюм.

творог с сахаром и желтком

На каждую слоеную ватрушку выложить по ложке творожной массы.

слоеные ватрушки с творогом

Выпекать ватрушки из слоеного теста в прогретой до 200°С духовке около получаса. Слоеные ватрушки с творогом готовы!

слоеные ватрушки

Приятного аппетита!

Тэги:
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 8
Ватрушки из слоеного теста с творогом. - рецепт с фотографиями
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 29
Слоеная ватрушка с творогом и медом, пошаговый рецепт с фото
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 80
Ватрушки из слоеного дрожжевого теста - простой и вкусный
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 26
Ватрушки с творогом Классический рецепт от Бабушки Эммы
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 36
Ватрушки из слоеного теста с творогом выпечка Pinterest Recipes
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 26
Ватрушка из слоеного теста с творогом рецепт выпечка и
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 4
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 2
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 14
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 26
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 79
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 4
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 94
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 46
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 30
Ватрушки из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт с 65