Чизкейк без

Чизкейк без
Чизкейк без

tort-napoleon 1.Соедините стакан холодной воды с водкой и уксусом. В отдельную миску вбейте куриные яйца и всыпьте щепоть соли. Взбейте все венчиком.

tort-napoleon 2.Следующим шагом смешайте яйца с подготовленной ранее водой.

tort-napoleon 3.Масло порежьте небольшими кубиками, выложите его на рабочую поверхность стола. Сверху просейте нужное количество муки.

tort-napoleon 4.Порубите масло и муку в крошку ножом (можете просто растереть руками). Сформируйте горку, сделайте небольшую выемку и вылейте смесь из яиц и воды.

tort-napoleon 5.Замесите гладкое эластичное тесто. Разделите его на четырнадцать-пятнадцать одинаковых по размеру шариков. Выложите их на тарелочку и заверните в пленку. Поставьте тесто в холодильник на один час.

tort-napoleon 6.Через указанное время вытаскивайте по одному шарики теста и раскатывайте сразу на пергаменте в блин. Далее, используя форму, вырежьте круглую заготовку из теста, но остатки не убирайте, они нам понадобятся для украшения и их тоже нужно испечь. Проколите блин в нескольких местах острым предметом и поставьте выпекать в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов. По времени это займет не более пяти-семи минут. Испеките все тесто таким образом. Испеченные коржи выкладывайте на ровную поверхность, так вы предотвратите их искривление в процессе остывания.

tort-napoleon 7.Для приготовления крема вам понадобится небольшая кастрюлька. Влейте в нее молоко и поставьте на огонь. В отдельной мисочке смешайте яйца и крахмал так, чтобы не осталось комочков.

tort-napoleon 8.Влейте горячее молоко в яичную смесь, непрерывно мешая венчиком. Затем перелейте готовую смесь обратно в кастрюльку и поставьте ее на огонь. Варите крем до того момента, как он полностью загустеет. Постоянно помешивайте его. Когда крем будет готов, то отставьте его в сторону, накройте и дождитесь полного остывания.

tort-napoleon 9.Добавьте в остывший крем вареную сгущенку (лучше домашнюю).

tort-napoleon 10.Отдельно взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой.

tort-napoleon 11.Соедините крем и взбитые сливки. Сделайте это следующим образом. Небольшое количество сливок добавьте к крему, перемешайте. После полностью вылейте эту массу во взбитые сливки. Окончательно все перемешайте.

tort-napoleon 12.Соберем торт. Чтобы блюдо, в котором будет торт, было чистым, застелите его края пергаментом или фольгой. Выкладывайте все коржи, поочередно промазывая их кремом. Также смажьте хорошенько бока тортика и его верх.

tort-napoleon 13.Превратите в крошку обрезки коржей, которые вы испекли. Посыпьте ею бока и верх тортика. Снимите полоски, которые защищали блюдо и поставьте торт в холодное место для пропитки.

tort-napoleon Торт “Наполеон” готов! В качестве украшения сверху вы можете использовать ягоды или фрукты, шоколад и шоколадные фигурки, орехи. Подавайте к столу это лакомство и наслаждайтесь его невероятным крем-брюлейным вкусом. Приятного аппетита!

Классический рецепт Торта Наполеона с заварным кремом можно посмотреть здесь или быстрый вариант на скорую руку - Наполеон из готового слоеного теста.

Чизкейк без 54
Самодельный болотоход-трицикл на ИЖ Планета 3
Чизкейк без 3
СМС с днем рождения сыну
Чизкейк без 71
Необычные поздравления на свадьбу: креатив и фантазия
Чизкейк без 73
Как сделать логотип для сайта бесплатно (онлайн)
Чизкейк без 24
Как сделать поцелуй незабываемым? Всё о поцелуях
Чизкейк без 1
Фильм Дети шпионов (Spy Kids) - смотреть онлайн
Чизкейк без 60
Чизкейк без 54
Чизкейк без 59
Чизкейк без 56
Чизкейк без 66
Чизкейк без 20
Чизкейк без 33
Чизкейк без 75
Чизкейк без 56
Чизкейк без 43