Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото

Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото

Представляем вам очередной рецепт отбивных. Куриные отбивные хороши тем, что довольно быстро жарятся на сковороде, их не нужно дополнительно тушить иди доводить до готовности в духовке. Такие отбивные - прекрасный вариант для занятой хозяйки: вкусно, быстро, просто и недорого. К тому же, куриное филе - это нежирное диетическое мясо, которое нисколько не повредит вашей фигуре. Подавать к столу отбивные из куриного филе можно совершенно с любым гарниром на ваш вкус. Хорошо подойдёт картофельное пюре, спагетти, отварной рис или гречневая каша.

Ингредиенты для приготовления отбивных из куриного филе:

  • куриное филе - 400-500 г
  • яйца - 1-2 шт.
  • мука - 4-5 ст.л.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • соль, специи - по вкусу
  • растительное масло - для жарения

Рецепт приготовления отбивных из куриного филе:

Куриное филе промыть водой и обсушить. Нарезать филе порционными кусками толщиной примерно в 1 см.

отбивные из куриного филе - нарезать

Отбить куриное филе молоточком с двух сторон через пищевую плёнку.

отбивные из куриного филе - отбить

Куриные отбивные посолить и поперчить. Смазать измельчённым чесноком.

отбивные из куриного филе - чеснок

Обмакивать отбивные во взбитые вилкой яйца. Затем обвалять в муке со всех сторон (по желанию эту процедуру можно проделать дважды).

отбивные из куриного филе - яйца

Выложить отбивные из куриного филе на горячую сковороду с растительным маслом. Обжаривать на среднем огне до золотистого цвета.

отбивные из куриного филе - обжарить

Затем отбивные перевернуть и обжаривать с другой стороны, но уже на более слабом огне, чтобы мясо успело полностью прожариться.

отбивные из куриного филе

Отбивные из куриного филе готовы!

отбивные из куриного филе

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 35
Куриная отбивная - пошаговый рецепт приготовления
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 50
Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 12
Рецепт куриных отбивных с помидорами, зеленью и сыром
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 31
Куриные отбивные в яичном кляре в духовке - рецепт
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 47
Куриные отбивные пошаговый рецепт с фото
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 26
Куриное филе запеченное в духовке с помидорами
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 12
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 52
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 3
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 19
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 76
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 21
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 77
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 87
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 42
Куриная отбивная под киви пошаговый рецепт с фото 36