Официальные поздравления с Юбилеем

Официальные поздравления с Юбилеем
Официальные поздравления с Юбилеем

Главная Рецепты Основное блюдо

Варианты блюда:   куриные отбивные отбивные из говядины отбивные из свинины отбивные с грибами отбивные с помидорами отбивные с сыром

Сортировать по:   

Всего рецептов: 98

Нежный своеобразный насыщенный вкус отбивных с молочной ноткой. Ничего особенного в приготовлении, но какой результат! Попробуйте, не пожалеете. Это рецепт моей любимой свекрови, теперь я делаю их только так.

Мясо Молоко Соль Сахар Перец черный Яйцо куриное Мука пшеничная Масло подсолнечное

Ребята! Было честно просмотрено 23 страницы рецептов со словом "отбивные", но нет ни одного такого. Может быть он как-то иначе называется... А мясо действительно получается очень вкусным: сочное, мягкое и пушистое. Даже в моем случае куриная грудка.

Филе куриное Яйцо куриное Мука пшеничная Перец черный Соль Масло растительное

Не просто отбивная. На днях я показала рецепт начинки для лепешек. Начинка так понравилась, что я пошла дальше и решила приготовить полноценный ужин, используя и эту начинку. Получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично. При всем при этом не трудоемко, просто. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое. Тонкое поджаристое тесто. Сочное, нежное мясо и очень вкусный соус. Попробуйте, не пожалеете!

Мясо Вода Мука пшеничная Масло растительное Сыр твердый Шпинат Шампиньоны Яйцо куриное Сметана Горчица Специи

Этот рецепт я не раз встречала на польских кулинарных сайтах. Решила приготовить это блюдо на проект и ничуть не пожалела. Получились сочные куриные отбивные с простой, но вкусной начинкой.

Филе куриное Яйцо куриное Сухари панировочные Мука пшеничная Масло сливочное Горчица Сметана Петрушка Соль Перец черный Масло растительное Перец сладкий Помидоры черри Рис

В гостях, где мы были, подавали горячее. Ну, опять эта куриная грудка... подумалось. И какой же был восторг, когда я попробовала это блюдо! Мясо мягкое, сочное! Конечно же рецепт попросила. Сегодня хочу предложить его и вам! Угощайтесь!

Грудка куриная Йогурт Яйцо куриное Сухари панировочные Масло подсолнечное Соль Перец черный

Ну что поделать дорогие..! Все любят эти отбивные..! И вот уже в который раз, рецепт я вспомнила для нас..! Совсем обычный и простой, от нашей птички золотой..! Наверное когда-нибудь готовили такое блюдо..! И нужно нам его вернуть, ведь очень вкусно! Просто чудо! Шубка у нас из румяной картошки..! Зелень, чеснок, и сметанки немножко..! Курочку очень надежно укроем..! Сочное мясо под шубкой мы скроем..! Сытно и нежно всегда получается! Нашим родным непременно понравится! Гарантирую друзья, довольна будет вся семья!

Филе куриное Картофель Яйцо куриное Майонез Сметана Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Зелень Специи Масло растительное

Ароматные, сочные и простые в приготовлении отбивные из курицы (можно и из свинины), готовятся быстро, съедаются еще быстрее. Не хлопотное и вкусное блюдо для всей семьи - палочка-выручалочка для работающих хозяюшек!

Филе куриное Яйцо куриное Чеснок Соль Соевый соус Масло растительное Сухари панировочные Перец черный

Я думаю всем понравится такой вариант котлет. Не надо мучатся отбивать мясо, тем более если оно очень жесткое. Можно сделать проще и ваши гости никогда не поймут, что едят не целый кусок нежного, сочного мяса, а котлету их фарша. Панировку, уже многим полюбившеюся, я сделала из несладких кукурузных хлопьев.

Фарш мясной Яйцо куриное Майонез Хлеб Чеснок Специи Хлопья кукурузные

Обалденно вкусное мясо! Простой и незатейливый рецепт из разряда: палочка-выручалочка. У меня в холодильнике теперь всегда стоит отбитое мясо, ведь приготовление занимает не больше 15 минут. За рецепт благодарю Катю Денисову из ЖЖ.

Мясо Соевый соус Крахмал картофельный Масло растительное

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Очень вкусные отбивные! Это самодостаточное мясное блюдо, не требующее дополнительных соусов! Очень сочное! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Дмитрий Лавренович под названием "Хитрые отбивные" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Мясо Перец болгарский Грибы Сыр твердый Чеснок Майонез Соль Перец черный Лук репчатый Лимон

Отбивные. Отбивные – котлеты, приготовленные из целого куска мяса путем отбивания и размягчения его ударами.

Самое главное в данном блюде – выбор мяса. Отбивные можно приготовить из свинины или птицы. Из говядины делать не советуют, т.к. это мясо жесткое. Мясо нужно выбирать без костей. Если последние имеются, их нужно обязательно срезать.

Мясо нарезается порционными кусками, толщиной примерно 1 – 1,5 см. Далее каждый кусочек отбивается специальным кухонным молотком, солится по вкусу. Кроме этого, на каждый кусочек можно добавить измельченный чеснок и молотый перец. Обжаривают отбивную на разогретой сковороде. Можно обжарить с двух сторон до золотистой корочки, а затем потушить с добавлением небольшого количества воды, а можно сразу жарить до готовности на среднем огне.

Прежде чем обжаривать, отбивные нужно запанировать в муке, яйце, сухарях или в кляре.

Секреты приготовления вкусных отбивных:
мясо лучше отбивать через пленку. Такой способ поможет сохранить целостную структуру продукта, не разорвет его;
если кусочек мяса для отбивных имеет прослойку из сала, то ее нужно надрезать, чтобы в процессе жарки она не стянулась;
жарить нужно на раскаленной сковороде;
отбивная должна быть как можно тоньше.

Рецептов приготовления отбивных очень много. Так, можно приготовить отбивные с сыром, брюквой, ананасом, черносливом, в тесте, в сухарях и т.д. Классические отбивные обмакиваются в муку, затем в яйцо, предварительно взбитое, и обжариваются.

Официальные поздравления с Юбилеем 27
Смешное
Официальные поздравления с Юбилеем 83
Сценки на Последний звонок 2017 для 9 и 11 класса
Официальные поздравления с Юбилеем 30
Как сделать пляжные волны на волосах
Официальные поздравления с Юбилеем 6
Творог в домашних условиях - рецепт с фото
Официальные поздравления с Юбилеем 75
Суши и роллы 29 рецептов с фотографиями пошагово. Как
Официальные поздравления с Юбилеем 34
Простой способ сделать
Официальные поздравления с Юбилеем 42
Официальные поздравления с Юбилеем 92
Официальные поздравления с Юбилеем 41
Официальные поздравления с Юбилеем 68
Официальные поздравления с Юбилеем 84
Официальные поздравления с Юбилеем 45
Официальные поздравления с Юбилеем 2
Официальные поздравления с Юбилеем 17
Официальные поздравления с Юбилеем 41
Официальные поздравления с Юбилеем 31